• Une vache jamais triste au fil du temps (17/06/2008 publié dans : Cuisine et Histoire )
    La vache qui rit est un fromage français fondu de fabrication industrielle des fromageries Bel. Créé en 1921, la vache qui rit est célèbre pour sa boîte ronde illustrée qui représente une vache hilare portant des boucles d'oreille constituées... de boîtes de vache qui rit.La...
  • Sablé à la vache qui rit (16/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Ingrédients : - 3 portions de la vache qui rit - 90 g de beurre ramolli - 60 g de sucre semoule - 1 vanille - 1 cuillère à café de levure chimique - 200 g de farine - 20 g de sucre semoule pour la décoration Préparation : 1. Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le...
  • Des macarons, des macarons encore des macarons (29/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Des macarons, macarons de toutes les couleurs
  • Macaron à la fraise (28/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Ingrédients : - 120g de blancs d’oeufs - 35g de sucre en poudre - 150g de poudre d’amandes - 150g de sucre glace pour le sirop - 150g de sucre et 50g d’eau Préparation : 1. Tamiser ensemble 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace. 2. Monter en neige...
  • Gateau au chocolat (26/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 25 g de beurre - 100 g de farine - 1 sachet de levure ou poudre à pâte - 4 oeufs200 g de sucre - 1 pincée de sel Préparation : 1. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure et la...
  • Flan à la cerise (24/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Ingrédients : - 750 g de cerises noires - 150 g de farine - 3 oeufs - 100 g de sucre semoule1 verre de lait - 50 g de beurre - Sel Préparation : 1. Versez la farine en fontaine dans une...
  • Les mêmes petits sablés avec un glaçage (22/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Les mêmes petits gateaux de la recette précédente avec un petit glaçage.
  • Les petits sablés (22/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Ingrédients : - 250 g de farine - 155 g de beurre ramolli - 80 g de sucre en poudre - 3 jaunes d'oeufs - Une pincée de sel - 2 cuillères à soupe de lait Préparation: 1. Sortir le beurre au réfrigérateur 2 heures avant de commencer la recette. 2....
  • Démi Cloon (15/04/2008 )
    Pas de recette aujourd'hui, mais pour vous présenter mon nouveau colocataire, surnomé Démi Cloon. A midi, un cadeau sur mon bureau !!!!! C'est un poisson rouge, il est tout blanc avec une petite taches rouges sur le nez. Merci les filles...
  • Déjeuner entre fille (09/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Un repas light mais pas trop ... Rouleaux de salade au saumon et haricot vert Ingrédients: - 300 g de haricots verts surgelés (ou en conserve) - De la laitue - 3 tranches de saumon fumé - pour la déco j'ai rajouté des petites tomates cerise ...
  • Brioche pour le lundi matin (06/04/2008 publié dans : Cuisine )
    Brioche Ingrédients: - 450 g de farine - 50 g de sucre -  50 g de beurre - 3 oeufs - 120 ml de lait - 2 cuillère à café de levure Briochin - 1 cuillère à café de sel - beurre fondu - lait      ...
  • Petit déjeuner (29/03/2008 publié dans : Cuisine )
    Pancake (pour 4 personnes) Ingrédients: - 125 g de farine - 30 g de sucre - 25 g de beurre salé - 1 oeuf - 20 cl de lait entier tiède - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé ...
  • Des oeufs durs à Paques ? (21/03/2008 publié dans : Cuisine )
    Toujours avec la même recette que mon article précedent intitulé les feuilletés au praliné. Sauf que pour changer en terme de décoration je n'ai pas pris des moules mais j'ai rempli le chocolat dans de vrais oeufs. Un vrai oeufs dans un vrai coquetier... Les oeufs venaient...
  • Préparatifs pour Pâques - Feuilleté au praliné (03/03/2008 publié dans : Cuisine )
    Entrainement pour Pâques, avec les feuilleté au praliné. Ingrédients: - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 200 g de pralinoise - 70 g de gavottes Préparation: 1. Faire chauffer au bain marie le chocolat pralinoise et le chocolat noir 2. Pendand ce ce temps émietté...
  • Petits biscuits imprimés - Scrapcooking (21/01/2008 publié dans : Cuisine )
    Mes petits biscuit qui ont fait parler d'eux... Ingrédients :- 250 grammes de farine- 125 grammes de beurre - 125 grammes de sucre - 1 oeuf - 3 cuillères à café de fleur d'oranger Préparation : 1. Mélangez le sucre, la fleur d'oranger, le beurre et l'oeuf. 2. Incorporez la farine....
  • La Tablette en chocolat (26/12/2007 publié dans : Cuisine et Histoire )
    Je dis bien LA Tablette en chocolat ! A croquer, toute en souvenir de ma région natale. Un peu d'histoire: La Cathédrale Saint-Étienne de Bourges, construite entre la fin du 12ème et la fin du 13 ème est le siège du diocèse de Bourges (départements du Cher et de l'Indre). ...

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